過年過節大啖美食，精緻飲食容易讓腸道好菌變少，一不小心消化道就悶悶的鬧脾氣，加上聚餐大魚大肉，經常忽略了也要均衡攝取蔬果營養，造成膳食纖維量不足，排便不順的問題也跟著找上門。尤其現代人外食比例高，部分民眾難以兼顧蔬果攝取，導致營養攝取不均衡，忙碌的生活步調又讓人三餐不定時。種種的原因互相影響，讓消化不良、腸道問題逐漸成為現代人的健康隱憂。想要做好腸道保健，必須從飲食習慣開始檢視，透過調整生活作息、了解健康的飲食方式，養成腸道保健好習慣。腸道好，人自然健康！
「腸」搞不定？ 2大原因告訴你
為了健康，先保護好腸道才是王道！一旦腸道機能出了問題，就像是為健康埋下一顆不定時炸彈。許多人腸道不健康，其實都是日常飲食壞習慣的累積，或是節慶一到，大魚大肉的飲食方式讓腸胃開始抗議。想要避免腸道出狀況，維持正常消化道機能，需要先從腸道問題的原因開始瞭解。
腸道問題原因1：外食及過多精緻飲食 導致好菌變少
聚餐應酬總忍不住大快朵頤？吸菸飲酒、暴飲暴食、吃太多高脂肪食物等，這些不良的生活習慣都會對腸道造成負擔。想知道自己的腸胃狀況就要先了解腸道的菌叢生態，腸道的細菌分成好菌與壞菌，常見的好菌如：嗜酸乳桿菌、比菲德氏菌等，這些對腸道有益的細菌，我們稱之為「益生菌」；壞菌像是金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。當腸道中壞菌佔據優勢時，就會造成「腸道菌相失衡」，精緻飲食再加上外食頻繁，常無法顧及營養均衡，導致腸道好菌變少壞菌增加，就容易使身體不適，甚至產生脹氣、腸胃發炎或腹瀉等狀況。
腸道問題原因2：蔬果攝取不足
不論是無肉不歡的肉食族，又或是年節聚餐豐盛的大魚大肉。很多人常常會忽略蔬果的攝取，除了缺乏每日必需的營養，更容易讓身體缺乏幫助消化的酵素。如此一來容易讓消化道出問題，因此進食時，別忘了蔬果的攝取，不只為了健康，更是幫助消化。
腸道保健4大守則，好習慣從日常做起
接下來要跟大家分享從日常生活做起的腸道保健方法，從平常養成健康好習慣，就不怕腸道鬧脾氣。
腸道保健守則1：避免精緻飲食，適當放鬆心情
從食物的選擇到飲食習慣的改變，可以讓你的腸道維持正常運作。大量高脂、高糖份及人工化學物質會讓腸道壞菌大量繁殖，影響好菌滋生。壓力及暴飲暴食也會影響腸道好菌生成，所以想讓腸道適合好菌生長，適當放鬆心情、紓解壓力也很重要。
腸道保健守則2：食物攝取要均衡
不論是蔬菜、肉類、水果、穀物，我們都應該均衡攝取，對於喜歡吃肉的人，平常可以多吃蔬菜幫助消化；愛吃蔬菜的人也別忘了補充蛋白質，以確保營養均衡；再搭配溫性的水果滋潤腸道，緩解消化不良的情況。常見的溫性水果有：蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、芭樂。但是需要注意大原則：任何東西都得適量攝取，過量都是不好的。
腸道保健守則3：補充益生菌維持消化道機能
世界衛生組織將益生菌定義為「可以改變細菌叢生態的微生物」，透過補充益生菌，可以維持消化道的正常機能、強健消化道環境，加強營養素吸收。面對尾牙年節的聚餐，補充益生菌能夠為腸胃營造良好的消化環境，避免在攝取大量肉類、油炸食品後腸道壞菌的增長。因此，適時的補充益生菌搭配良好的進食習慣，能夠幫助避免大餐後消化不良，有助維持全身機能健康。
腸道保健守則4：膳食纖維幫助消化
除了益生菌，膳食纖維也是相當好的助消化幫手。90%以上國人膳食纖維攝取不足，膳食纖維就像腸道的清道夫，能促進腸道蠕動，使糞便變軟、排便暢通。此外膳食纖維屬於益生質，能夠幫助提升腸道裡的好菌數，間接抑制壞菌生長。膳食纖維對腸道健康的助益無可取代，平常可透過五穀根莖類、堅果豆類、蔬菜水果等植物性食物來攝取。然而現代人經常外食，食物攝取過度精緻，很難只靠日常飲食補足每日所需要的膳食纖維量。
選對食物、吃對方式，「腸」保健康從今天開始
經過文章的介紹，想要改善消化不良、消化道及腸道問題其實可以從食物攝取與生活方式開始改善。面對年節或尾牙聚餐、應酬聚會，只要注意日常均衡飲食，適當補充優質的益生菌及膳食纖維營養品，來幫助自己達成每日健康所需，與親朋好友相聚的時光，就不必為了腸道問題而妥協。