現代人生活忙碌、工作壓力大，加上飲食習慣不正常，使得身體容易缺乏維生素，不只上班族，就連銀髮族、小孩、素食者都習慣使用營養食品，補足身體所需的營養。
談到維生素，大家肯定對維生素C不陌生吧！每天適當的補充維生素C，可以增強我們身體的防護力，但你知道維生素D對我們身體的幫助是什麼嗎？
維生素D是近幾年來特別受到關注的微量營養素之一，能夠促進鈣的吸收、鞏固骨骼及牙齒正常發育，以及維持神經與肌肉功能，因此它是人體中不可或缺的關鍵元素。
就我們現在對維他命D的瞭解，它主要是經由陽光照射皮膚後而由人體自行產生，所以，維生素D又被稱為陽光維他命，但為什麼許多人普遍維生素D的濃度還是不足呢？
根據報導，男性每四人就有一人、女性幾乎有半數的人維生素D不足，這個結果相當驚人！
江坤俊醫師說：如果想靠曬太陽得到維他命D，最好是在中午11～13點時，因為這個時候的陽光直射時穿過大氣層的距離短，而且不能擦防曬油曬上10～15分鐘。
但是現代人長時間待在室內無法接觸足夠的陽光，出門還會早晚加強防曬，免得曬黑，所以要攝取到足夠的量並不容易。
維生素D又分為兩種：維生素D2和維生素D3。
維生素D2和D3最主要的區別是來源的不同。D2是從植物產生而成像是牛奶，麵包，穀物…等
D3的來源是經由動物產生，像是牛肉、牡蠣、蛋黃、乳製品…等
但因維生素D3的生物利用率較高，因此許多營養師會建議補充維生素D3。
現在市售有很多維生素D3的補充品，若是用綿羊毛上的油脂作為原料，且溶於植物油中的話，就算是素食者，也可以選擇當作補充維生素D3的來源之ㄧ。
雖然我們可由陽光照射或飲食獲取維生素D，但現代人工作繁忙、早出晚歸加上飲食習慣不正常，要能攝取足夠的量是相當不容易的。
成人每日維生素D的攝取量約需400國際單位（IU）以上，只要適當補充，都不會造成身體負擔。
到底維生素D3對我們的好處有哪些呢？
1. 讓骨骼保持強健
維生素D3又被暱稱為「鈣質的搬運工」，可以協助鈣質被人體吸收，達到強化骨骼的目的。相反的，假如維生素D3不足的話，即使攝取再多的鈣質，也無法被人體吸收。
2. 容易維持纖細身材
當身體攝取不足維生素D3時，會讓胃口大增，讓飲食控制變得更難！
維生素D3可以讓脂肪細胞不易儲存，並且較不容易感到飢餓，吃同樣份量的食物時，也比較容易感到滿足。
因為當身體的維生素D3足夠時，比較容易分泌瘦體素，它會告訴大腦：「我已經吃飽了。」
3. 預防憂鬱情緒
你知道維生素D3也可以預防憂鬱症嗎？研究發現當身體裡有足量的維生素D3時，血清素的濃度會比較高，而大腦受到血清素的刺激，就會釋放「自己很快樂」的訊號喔。
4. 預防骨質疏鬆
當維生素D3攝取不足時，身體的骨質很容易不足，尤其現代人的飲食肉類攝取較多，會比較讓身體偏向酸性。
而女孩們每個月月事來時，會讓鈣質大量流失，沒有好好預防的話，老年很可能就得面臨跌倒就骨折的窘況。
5. 提昇免疫力
維生素D3還可以提升身體的防護力，讓身體處於較為健康的狀態，自然也比較不容易感冒、生病。
雖然ㄧ般可由自然界中的陽光照射或飲食獲取維生素D，但因現代人工作繁忙、早出晚歸、空汙問題嚴重，加上飲食習慣不正常，這些對維生素D的攝取是件相當不易的事；此外，肝臟、腎臟功能較差者，對維生素D的轉化較差，大幅減少獲取維生素D的機會，此時就會建議透過營養補充品來補足身體不足的營養。
總體來說維生素D3對於所有人群來說都是很必要的，如果你平時不喜歡或不容易曬到太陽，飲食也無法補充到足夠的維生素D3，Joey會建議透過營養補充品來補足身體不足的營養。
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